A oferta de ostras durante o período de alta estação e veraneio deverá ter um incremento com a introdução de 1,5 milhão de sementes de ostras no Rio Grande do Norte. Essa é a promessa do laboratório Primar, o único do Nordeste que produz sementes de ostra para manter os estoques sem extrativismo ou degradação dos bancos naturais. Localizado em Tibau do Sul, o laboratório de Primar é um dos primeiros a reproduzir ostras nativas em escala comercial.
O laboratório tem parceria com o Sebrae, que, através do projeto AquiNordeste, estimulou a reprodução artificial de ostras nativas em escala comercial para abastecer o RN e estados do Nordeste. “Queremos chegar nos próximos seis meses com uma produção de 1,5 milhão de sementes”, estima a proprietária do laboratório, Márcia Kafensztok.
Imagem: Fernando Liberato
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